Le "Sustainable Food Laboratory" regroupe des dirigeants de groupes agroalimentaires qui s'engagent à augmenter la soutenabilité de leur chaîne de production. Le groupe organise des conférence, élabore des projets de recherche pour augmenter l'éco-efficience des chaînes de production, et relate régulièrement les différentes engagements pris par les nouveaux leaders entrants.

Une bonne source d'information sur les explorations actuelles dans le domaine de l'alimentation durable et un baromètre utile pour voir quelles entreprises s'engagent pour l'amélioration de leur production. Une initiative louable à saluer.

Attention ! Le site n'est disponible qu'en anglais, étant centré principalement sur les pays anglo-saxons.